COMMIS DE CUISINE H/F
VILLA FLEURIE
La Villa Fleurié, nichée dans un écrin de verdure sur les hauteurs de Bellepierre,
recherche un Commis de Cuisine H/F pour rejoindre son équipe et contribuer
à offrir à nos clients une expérience culinaire unique.
Vos missions :
-
Assurer les mises en place et les services
-
Vérifier le contenu des produits, veiller au rangement et à la propreté de l’espace de travail, dans le respect des normes d’hygiène
-
S’organiser pour réaliser les mises en place et le conditionnement des mets de manière optimale, en vue d’un service sans faille
-
Maintenir un espace de travail propre et fonctionnel après chaque service
-
Contribuer activement au dressage des assiettes en respectant les standards de présentation
Votre profil :
-
Vous êtes diplômé.e d’une école hôtelière, vous disposez d’une formation solide vous permettant de maîtriser les fondamentaux de la cuisine
-
Vous avez une expérience confirmée dans un environnement similaire
-
Vous avez des connaissances approfondies en gastronomie
-
Vous maîtrisez les normes HACCP
Type de contrat recherché :
- CDI
- Temps de travail 39 heures
- Vous serez amené(e) à travailler lors des services du midi, du soir ou durant le week-end.
Pourquoi nous rejoindre ?
- L’opportunité de travailler dans un cadre exceptionnel et au sein d’une équipe bienveillante et passionnée.
-
Vous serez formé(e) à nos techniques maison et pourrez développer vos compétences au contact de notre Chef Cuisinier.
-
Vous bénéficierez de divers avantages, tels que les repas fournis, des remises dans les autres sociétés du Groupe, ainsi que des pourboires…