SOMMELIER.E
VILLA FLEURIE BELLEPIERRE
La Villa Fleurié, établissement de renom niché dans un écrin de verdure sur les hauteurs de Bellepierre, recherche un Sommelier H/F passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dédiée à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.
Votre missions principale :
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Conseiller les clients sur le choix des vins en fonction des plats et de leurs préférences
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Aider le Chef Sommelier dans la gestion de la cave à vins, incluant l’inventaire, les commandes et la réception des livraisons
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Organiser et animer des dégustations de vins pour les clients
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Collaborer étroitement avec le chef sommelier pour créer des accords mets-vins harmonieux
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Former et encadrer le personnel de salle sur les vins et les techniques de service
Le profil que nous recherchons :
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Vous avez un diplôme en sommellerie ou équivalent
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Vous avez une expérience en tant que sommelier dans un établissement haut de gamme
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Vous avez une bonne connaissance des vins, des régions viticoles et des techniques de dégustation
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Vous avez le sens du service client et capacité à créer une expérience mémorable pour les clients
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Vous avez une excellente communication et capacité à travailler en équipe
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Vous êtes passionné pour le vin et la gastronomie
Pourquoi nous rejoindre ?
Intégrer le Groupe Caillé, c’est rejoindre un acteur majeur de l’économie réunionnaise, solidement ancré dans des secteurs variés : l’automobile, la grande distribution, et la restauration.
Un groupe reconnu pour son dynamisme, ses valeurs humaines et sa volonté d’offrir à chacun un environnement de travail stimulant et évolutif.
Un groupe reconnu pour son dynamisme, ses valeurs humaines et sa volonté d’offrir à chacun un environnement de travail stimulant et évolutif.
Le Groupe Caillé est un employeur garantissant l’égalité des chances et valorisant la diversité au sein de ses équipes.
Ce que nous vous offrons :
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L’opportunité de travailler dans un cadre exceptionnel et au sein d’une équipe bienveillante et passionnée
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CDI à 39 heures, vous serez amené(e) à travailler lors des services du midi, du soir ou durant le week-end.
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Divers avantages tels que : la prise en charge de vos repas, des remises Groupe, pourboires, etc.
Adresse de recrutement : job-ref-lc5y02flxl@emploi.beetween.com